粉状活性炭的灰分量与原料有关，在活性炭产品的使用中，灰分是影响性能发挥的主要障碍，很多活性炭厂家都以降低产品的灰分量为目标。灰分是在粉状活性炭生产过程中因表面炭化时间过长而产生的炭颗粒粉末，这些粉末并没有任何孔隙结构，也构不成吸附能力，它能渗入粉状活性炭的孔隙中堵塞通道，至于它的产生原因跟使用的原料有关。
    炭化是所有活性炭生产过程中必经的一环，通过这个过程原料会变成具有多孔隙的炭体结构，至于孔隙的密度则要看原料性质，坚硬致密的原料在炭化后仍能保持60%的结构强度，原料表面和中心炭化程度必经均匀，不会产生较多灰分。表面疏松的原料由于纤维结构疏松，在炭化时中心还未炭化表面就已经完成炭化过程，导致表面产生的灰分较多。很多厂家在原料的选择上相当谨慎，果壳原料一般都选择优质、表面无发霉的材料，但还是禁不住一些人在里面掺一些劣质原料，在生产时无法炭化成有效的孔隙结构，出现大量灰分。
    在所有活性炭产品中，粉状活性炭对灰分的要求是严格的，因其本身颗粒较小，最容易被灰分所影响，所以在原料的选择上，粉状活性炭要求原料的结构强度是所有材料中最高，并且炭化后要求保留原料75%的强度，这样才能满足粉状活性炭在使用中不被水流冲击碎裂的要求，为达到设计的处理效果实现了可能。
    不管采用哪种活性炭进行处理，椰壳活性炭的优势是最明显的，这与灰分的产生量有直接联系，由此可以看出，灰分在活性炭产品中是相当重要的一个方面，它影响的不止是活性炭的使用性能，也影响活性炭在市场中的价值。